この週末は節分です。 昔は節分といえば豆まきだったのですが、 最近はすっかり節分といえば恵方巻きが有名となりましたね。 その年の恵方に向って巻き寿司を丸かぶりするというこの作法、 もともとは関西地方の風習でして、諸説はありますが江戸末期から明…

先週のまとめで「もったいない」という言葉を私つかいました。 適当に使ったワケではなくて、 実は今年の経済のキーワードは「もったいない」であると、私は思うんですね。 ということで、今日は「もったいない」をビジネスに生かして成功したとある会社の話…

1年の計は元旦にあり、ということでみなさん、今年の目標などたてられましたでしょうか？ ちなみに私おくだっちの目標はずばり、ダイエットです。 去年も同じ目標だった気がするなあ。いやほんと、洒落にならない状態なんです。 それはさておき、新年からテ…

みなさん、明けましておめでとうございます。 今年のお正月、どのように過ごされましたでしょうか。 私おくだっちは今年、久しぶりに本格的なおせち料理を食べました。 今まであまりおせちを買うことはなかったのですが、ひょんなことから買うこととなりまし…